おいしく食べて体の内側からきれいになる。
今回は夏の美人食材代表 トマト。
暑くって食欲ないな・・・なんてときにも、きちんと食べるのが美人というもの。
トマト 緑黄色野菜唯一のリコピンで医者いらず!!
「トマトが赤くなれば、医者が青くなる」 これは、ヨーロッパのことわざ。
トマトに含まれるリコピンには、老化の原因である活性酸素を除去する効果があり、その抗酸化力はβカロテンの２倍、ビタミンＥの１００倍ととても強力！
赤ければ赤いほどリコピンの含有量は多いので、真っ赤なトマトがオススメです。^^
（ＧＬＯＷ８月号より）
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