美容室Kitoneは「木」と「根っこ」。シンプルな店内に好きなもの、好きな家具を置いて出来た美容室。田舎ならではのアットホームな雰囲気の中で
ヘアスタイルと居心地の良さにとことんこだわった美容師の日記  ~日々の感じることをとりとめもなく~

 10月のお休み

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2011年9月4日日曜日

beauty ⑧


キレイを磨く  ~ めざせ10歳若返り!~
  
体調を崩しやすい季節の変わり目。
栄養いっぱいの旬の野菜をしっかり食べて、健康と美の元をチャージしましょう。
今回はコールラビ
 
コールラビ  デトックス、ダイエットに効果的!!
 ころんとまるい球茎からたくさん生えた葉・・・。なんとも不思議なカタチのコールラビ。キャベツの一種です。
キャベツの芯やカブのような食感と味でビタミンB2、C、U、K、食物繊維を含み、デトックス、ダイエットに効果的な要注目の野菜です。
加熱してもビタミンCが壊れにくく、天ぷら、スープ、シチュー、お味噌汁に入れてもおいしいそうです。

(GLOW10月号より)

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