体調を崩しやすい季節の変わり目。
栄養いっぱいの旬の野菜をしっかり食べて、健康と美の元をチャージしましょう。
今回はコールラビ。
コールラビ デトックス、ダイエットに効果的!!
ころんとまるい球茎からたくさん生えた葉・・・。なんとも不思議なカタチのコールラビ。キャベツの一種です。
キャベツの芯やカブのような食感と味でビタミンB2、C、U、K、食物繊維を含み、デトックス、ダイエットに効果的な要注目の野菜です。
加熱してもビタミンCが壊れにくく、天ぷら、スープ、シチュー、お味噌汁に入れてもおいしいそうです。
(GLOW10月号より)
0 件のコメント:
コメントを投稿